MİNİK ŞEFLER : Küçük Pizzaiolo — Pizza Napoletana

Tarih

12 Eylül Cumartesi

Saat

11:00

Süre

3 Saat

Yaş Sınırı

9-12 Yaş

Yer

Kapurcuk Akademi

Kontenjan

8-12 Kişi

Ücret

₺2.000 KDV Dahil

Stokta yok

İrtibat ve Ulaşım

Etkinlik hakkında tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilir veya
+90 554 492 42 48 nolu telefondan bizi arayabilirsiniz.
Etkinliklerimiz için Marmaris merkezden ücretsiz ulaşım imkanı bulunmaktadır.

Atölye İçeriği

Hamurla tanışmak ve kendi pizzasını baştan sona hazırlamak isteyen çocuklar için tasarlanan bu atölyede; maya canlılığından fırın güvenliğine kadar pizza yapımının tüm temel adımları uygulamalı olarak öğretilir. Program, aşamalı hamur (staged dough) mantığıyla kurgulanmıştır: katılımcılar kendi karıştırdıkları taze hamuru eve götürürken, atölyede pişirilen pizza için önceden mayalandırılmış hamur kullanılır.

Katılımcılar önce mayanın canlılığını gözlemleyen mini bir deney yapar, ardından eve götürecekleri hamurlarını karıştırır. Ön fermente edilmiş hamuru elle açarak kişisel pizzalarını şekillendirir; domates sosu tadımıyla sos miktarı ve üst malzeme dengesini kendileri kurar.

Atölye boyunca fırın güvenliği kuralları uygulamalı olarak aktarılır. Program sonunda katılımcılar evde pişirme kartını okuyup kendi hamurlarını nasıl takip edeceklerini öğrenir.

Deneyim Akışı

Atölye, mayanın nasıl çalıştığının çocuklara uygun bir dille anlatılmasıyla ve mayanın canlılığını gösteren mini bir deneyle başlar.

İlk aşamada katılımcılar eve götürecekleri hamurlarını karıştırır; un, maya, tuz ve zeytinyağı oranlarını uygulamalı olarak deneyimler ve hamurları mayalanmak üzere soğuk dolaba kaldırılır.

Ardından önceden mayalandırılmış hamur elle açılarak kişisel pizza şekillendirilir. Domates sosu tadımıyla sos miktarı ve üst malzeme dengesi üzerinde çalışılır.

Pizzalar fırına verilmeden önce fırın güvenliği kuralları uygulamalı olarak aktarılır ve katılımcılar bu kurallara uyarak pizzalarını pişirir.

Atölye, pişen pizzaların birlikte tadılması; katılımcının kendi karıştırdığı hamuru ve evde pişirme kartını alarak programı tamamlamasıyla sona erer.

Menü

Maya canlılığı mini deneyi
Eve götürmek üzere pizza hamuru
Napoliten Pizza
Evde pişirme kartı

Önemli Notlar ve Bilgilendirme

Etkinlik sonunda hazırladığınız ürünleri, sizin için özel olarak hazırlanmış kutularda götürebilirsiniz.
Etkinlik biletleri bireysel katılım içindir. Her katılımcı, kendi istasyonunda (çalışma alanında) üretimini tek başına gerçekleştirir.
Satın alınan biletlerde iade ve değişiklik yapılamamaktadır.
Etkinliklerimiz en az 8 kişilik katılımla gerçekleşmektedir. Yeterli katılım sağlanamadığında tarafınıza bilgi verilir.
Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek kabul edilmemektedir.

Görsel ve Kayıt Kullanımı Hakkında Bilgilendirme

Atölye boyunca gerçekleştirilen etkinliklerde fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Etkinliğe katılan kişiler, bu çekimlerin Kapurcuk Akademi tarafından dijital ve basılı mecralarda tanıtım amacıyla kullanılabileceğini kabul ederler.
Katılımcılarımız, etkinlik sırasında alınan görüntü, ses ve kayıtların Kapurcuk Akademi’ye ait olacağını ve bu materyallerin sosyal medya, internet sitesi, katalog gibi mecralarda paylaşılmasına onay verdiklerini beyan ederler.
Kendi çekimlerinizi ve kayıtlarınızı yalnızca kişisel kullanım amacıyla alabilirsiniz. Profesyonel kamera, kayıt cihazı ve benzeri ekipmanların kullanımı, etkinlik alanında izne tabidir. Diğer katılımcıların gizlilik hakkına saygı göstermenizi rica ederiz.

Etkinlik Katılım Koşulları

Etkinlik günü, dijital bilet veya QR kodunuzu yanınızda bulundurmanız gerekmektedir. Girişlerde kontrol sağlanmaktadır.
Atölye dili Türkçe’dir.
Etkinlik sonunda katılım belgeniz (dijital sertifika) tarafınıza iletilir. Sertifikanıza e-posta yoluyla veya kullanıcı hesabınız üzerinden erişebilirsiniz.

Aile İndirimi

Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.