Eylül Ayı Atölyeleri

Toprağın, kültürün ve zamanın
ruhuyla buluşuyoruz.

Kapurcuk Akademi’de atölye ve etkinlikler, mutfakla doğa arasındaki ilişkiyi derinleştirmeyi amaçlar.
Mevsimin doğal döngülerine, içinde bulunduğumuz dönemin ilham veren temasına ve bölgenin yerel karakterine göre her ay farklı atölyeler ve etkinlikler düzenlenir. Keyifli buluşmalara fırsat yaratan bu etkinliklerimizde katılımcılarımız, toprağın, kültürün ve zamanın ruhuyla da buluşur.

FERMENTE İÇECEKLER ATÖLYESİ : Shrub, Kombucha & Su Kefiri

8 Eylül Salı

11:00

PAZARDAN SOFRAYA : Eylül’de Marmaris Mutfağı

10 Eylül Perşembe

10:00

EKŞİ MAYA 101 : Tam Buğday & Köy Ekmeği

11 Eylül Cuma

11:00

MİNİK ŞEFLER : Küçük Pizzaiolo — Pizza Napoletana

12 Eylül Cumartesi

11:00

MİNİ MİKSOLOJİST : Sağlıklı Mocktail

12 Eylül Cumartesi

15:00

BALLI TATLILAR : Medovik’ten Modern Pastacılığa

12 Eylül Cumartesi

15:00

MİNİK ŞEFLER ÇİKOLATA : Bark’tan Kalıba Mini Çikolatacılar

13 Eylül Pazar

15:00

KOKTEYL 101 : Yazın Klasikleri

13 Eylül Pazar

15:00

YANIK CHEESECAKE : İncir & Zeytinyağı

15 Eylül Salı

13:00

YENİ HASAT DATÇA BADEMİ :Pralin, Ezme, Krokan

21 Eylül Pazartesi

14:00

MARMARİS BALIK SOFRASI : Yedi Baharlı & Marmaris Ekşilemesi

22 Eylül Salı

18:00

KEÇİBOYNUZUYLA PASTACILIK : Brownie, Mousse

29 Eylül Salı

11:00

0
Sepetim
Sepetin Boş
Scan the code