Makhani Soslu Tavuk & Samosa

Tarih

15/04/2026

Saat

18:00

Süre

3 Saat

Yaş Sınırı

18+

Yer

Kapurcuk Akademi

Kontenjan

12 Kişi

Ücret

₺2.250 KDV Dahil

İrtibat ve Ulaşım

Etkinlik hakkında tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilir veya
+90 554 492 42 48 nolu telefondan bizi arayabilirsiniz.
Etkinliklerimiz için Marmaris merkezden ücretsiz ulaşım imkanı bulunmaktadır.

Atölye İçeriği

Bu atölye Hint mutfağının temel lezzet yapısını anlamak isteyen katılımcılar için hazırlanmıştır. Tavuk marinasyonu, baharatların yağda aroma açma teknikleri, makhani sos oluşturma ve samosa hazırlama süreçleri uygulamalı olarak çalışılır.

Katılımcılar farklı baharatların nasıl dengelendiğini öğrenirken aynı zamanda sos yoğunluğu, pişirme kontrolü ve doğru ürün organizasyonu konularında deneyim kazanır.

Deneyim Akışı

Atölye Hint mutfağında kullanılan temel baharatların tanıtılması ile başlar. Baharatların aromatik karakterleri ve yemeklerde nasıl kullanıldığı anlatılır.

İlk aşamada tavuklar marine edilir ve makhani sosun aromatik tabanı hazırlanır. Tavuklar mühürlenerek sos ile birleştirilir.

Devamında samosa iç harcı hazırlanır ve üçgen katlama tekniği uygulanır. Aynı süreçte basmati pirincinin doğru pişirme yöntemi çalışılır ve naan ekmeği hazırlanır.

Atölye tüm ürünlerin birlikte değerlendirilmesi ve tadım ile tamamlanır.

Menü

Makhani Soslu Tavuk
Sebzeli Samosa
Basmati Pilav
Tava Naan Ekmeği

Önemli Notlar ve Bilgilendirme

Etkinlik sonunda hazırladığınız ürünleri, sizin için özel olarak hazırlanmış kutularda götürebilirsiniz.
Etkinlik biletleri bireysel katılım içindir. Her katılımcı, kendi istasyonunda (çalışma alanında) üretimini tek başına gerçekleştirir.
Satın alınan biletlerde iade ve değişiklik yapılamamaktadır.
Etkinliklerimiz en az 8 kişilik katılımla gerçekleşmektedir. Yeterli katılım sağlanamadığında tarafınıza bilgi verilir.
Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek kabul edilmemektedir.

Görsel ve Kayıt Kullanımı Hakkında Bilgilendirme

Atölye boyunca gerçekleştirilen etkinliklerde fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Etkinliğe katılan kişiler, bu çekimlerin Kapurcuk Akademi tarafından dijital ve basılı mecralarda tanıtım amacıyla kullanılabileceğini kabul ederler.
Katılımcılarımız, etkinlik sırasında alınan görüntü, ses ve kayıtların Kapurcuk Akademi’ye ait olacağını ve bu materyallerin sosyal medya, internet sitesi, katalog gibi mecralarda paylaşılmasına onay verdiklerini beyan ederler.
Kendi çekimlerinizi ve kayıtlarınızı yalnızca kişisel kullanım amacıyla alabilirsiniz. Profesyonel kamera, kayıt cihazı ve benzeri ekipmanların kullanımı, etkinlik alanında izne tabidir. Diğer katılımcıların gizlilik hakkına saygı göstermenizi rica ederiz.

Etkinlik Katılım Koşulları

Etkinlik günü, dijital bilet veya QR kodunuzu yanınızda bulundurmanız gerekmektedir. Girişlerde kontrol sağlanmaktadır.
Atölye dili Türkçe’dir.
Bu etkinlik yalnızca 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir. (Çocuklara özel atölyeler ayrı olarak düzenlenmektedir.)
Etkinlik sonunda katılım belgeniz (dijital sertifika) tarafınıza iletilir. Sertifikanıza e-posta yoluyla veya kullanıcı hesabınız üzerinden erişebilirsiniz.

Aile İndirimi

Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.