Smash Burger

Tarih

12/04/2026

Saat

16:00

Süre

3 Saat

Yaş Sınırı

18+

Yer

Kapurcuk Akademi

Kontenjan

12 Kişi

Ücret

₺2.350 KDV Dahil

İrtibat ve Ulaşım

Etkinlik hakkında tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilir veya
+90 554 492 42 48 nolu telefondan bizi arayabilirsiniz.
Etkinliklerimiz için Marmaris merkezden ücretsiz ulaşım imkanı bulunmaktadır.

Atölye İçeriği

Bu atölye iyi bir burgerin temelini oluşturan teknikleri öğrenmek isteyen katılımcılar için tasarlanmıştır. Smash tekniği ile maksimum lezzet elde etme, doğru et seçimi, burger ekmeği ile uyumlu yapı kurma ve dengeli sos hazırlama konuları uygulamalı olarak çalışılır.

Katılımcılar tüm ürünleri baştan sona kendileri hazırlayarak profesyonel mutfak disiplininde çalışma deneyimi kazanır.

Deneyim Akışı

Atölye burgerin temel bileşenlerini anlamakla başlar. Et yapısı, doğru yağ oranı ve yüksek ısıda pişirme prensipleri anlatılır.

İlk aşamada katılımcılar smash burger köftelerini hazırlar ve doğru teknikle mühürleme uygulaması yapar. Aynı süreçte patatesler hazırlanır ve fırınlanmak üzere organize edilir.

Sonraki bölümde ev yapımı burger sosu hazırlanır ve lezzet dengesi üzerine kısa bir değerlendirme yapılır. Ardından milkshake hazırlanarak burger ile doğru eşleşen içecek dengesi anlatılır.

Final bölümünde burger montajı yapılır, tüm ürünler birlikte değerlendirilir ve atölye tadım ile tamamlanır.

Menü

Smash Burger
Fırında baharatlı patates
Ev yapımı burger sosu
Milkshake

Önemli Notlar ve Bilgilendirme

Etkinlik sonunda hazırladığınız ürünleri, sizin için özel olarak hazırlanmış kutularda götürebilirsiniz.
Etkinlik biletleri bireysel katılım içindir. Her katılımcı, kendi istasyonunda (çalışma alanında) üretimini tek başına gerçekleştirir.
Satın alınan biletlerde iade ve değişiklik yapılamamaktadır.
Etkinliklerimiz en az 8 kişilik katılımla gerçekleşmektedir. Yeterli katılım sağlanamadığında tarafınıza bilgi verilir.
Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek kabul edilmemektedir.

Görsel ve Kayıt Kullanımı Hakkında Bilgilendirme

Atölye boyunca gerçekleştirilen etkinliklerde fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Etkinliğe katılan kişiler, bu çekimlerin Kapurcuk Akademi tarafından dijital ve basılı mecralarda tanıtım amacıyla kullanılabileceğini kabul ederler.
Katılımcılarımız, etkinlik sırasında alınan görüntü, ses ve kayıtların Kapurcuk Akademi’ye ait olacağını ve bu materyallerin sosyal medya, internet sitesi, katalog gibi mecralarda paylaşılmasına onay verdiklerini beyan ederler.
Kendi çekimlerinizi ve kayıtlarınızı yalnızca kişisel kullanım amacıyla alabilirsiniz. Profesyonel kamera, kayıt cihazı ve benzeri ekipmanların kullanımı, etkinlik alanında izne tabidir. Diğer katılımcıların gizlilik hakkına saygı göstermenizi rica ederiz.

Etkinlik Katılım Koşulları

Etkinlik günü, dijital bilet veya QR kodunuzu yanınızda bulundurmanız gerekmektedir. Girişlerde kontrol sağlanmaktadır.
Atölye dili Türkçe’dir.
Bu etkinlik yalnızca 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir. (Çocuklara özel atölyeler ayrı olarak düzenlenmektedir.)
Etkinlik sonunda katılım belgeniz (dijital sertifika) tarafınıza iletilir. Sertifikanıza e-posta yoluyla veya kullanıcı hesabınız üzerinden erişebilirsiniz.

Aile İndirimi

Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.