Wok & Roll

Tarih

17/04/2026

Saat

18:00

Süre

3 Saat

Yaş Sınırı

18+

Yer

Kapurcuk Akademi

Kontenjan

12 Kişi

Ücret

2.250 KDV Dahil

İrtibat ve Ulaşım

  • Etkinlik hakkında tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilir veya
    +90 554 492 42 48 nolu telefondan bizi arayabilirsiniz.

  • Etkinliklerimiz için Marmaris merkezden ücretsiz ulaşım imkanı bulunmaktadır.

Atölye İçeriği

Bu atölyede Asya sokak mutfağının farklı tekniklerini temsil eden üç temel hazırlık uygulanır. Katılımcılar yüksek ısıda hızlı pişirme,
dengeli sos hazırlama ve taze ürünlerle soğuk hazırlık tekniklerini öğrenir.

Atölye aynı zamanda mise en place disiplininin önemini, yani pişirmeden önce tüm hazırlıkları tamamlamanın neden kritik olduğunu deneyimletir.

Deneyim Akışı

Atölye velveting tekniği ile tavuk hazırlığı ile başlar. Ardından General Tso sosu hazırlanır ve wok tekniği uygulanır.

Devamında pirinç eriştesi hazırlanır ve summer roll için iç malzemeler hazırlanır. Katılımcılar pirinç kâğıdı ile doğru sarma
tekniğini uygular.

Son bölümde jasmine rice hazırlanır ve tüm ürünler servis dengesi ile tamamlanır.

Menü

  • General Tso’s Chicken
  • Vietnamese Summer Roll
  • Jasmine Rice

Önemli Notlar ve Bilgilendirme

  • Etkinlik sonunda hazırladığınız ürünleri, sizin için özel olarak hazırlanmış kutularda götürebilirsiniz.
  • Etkinlik biletleri bireysel katılım içindir. Her katılımcı, kendi istasyonunda (çalışma alanında) üretimini tek başına gerçekleştirir.
  • Satın alınan biletlerde iade ve değişiklik yapılamamaktadır.
  • Etkinliklerimiz en az 8 kişilik katılımla gerçekleşmektedir. Yeterli katılım sağlanamadığında tarafınıza bilgi verilir.
  • Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek kabul edilmemektedir.

Görsel ve Kayıt Kullanımı Hakkında Bilgilendirme

  • Atölye boyunca gerçekleştirilen etkinliklerde fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Etkinliğe katılan kişiler, bu çekimlerin Kapurcuk Akademi tarafından dijital ve basılı mecralarda tanıtım amacıyla kullanılabileceğini kabul ederler.
  • Katılımcılarımız, etkinlik sırasında alınan görüntü, ses ve kayıtların Kapurcuk Akademi’ye ait olacağını ve bu materyallerin sosyal medya, internet sitesi, katalog gibi mecralarda paylaşılmasına onay verdiklerini beyan ederler.
  • Kendi çekimlerinizi ve kayıtlarınızı yalnızca kişisel kullanım amacıyla alabilirsiniz. Profesyonel kamera, kayıt cihazı ve benzeri ekipmanların kullanımı, etkinlik alanında izne tabidir. Diğer katılımcıların gizlilik hakkına saygı göstermenizi rica ederiz.

Etkinlik Katılım Koşulları

  • Etkinlik günü, dijital bilet veya QR kodunuzu yanınızda bulundurmanız gerekmektedir. Girişlerde kontrol sağlanmaktadır.
  • Atölye dili Türkçe’dir.
  • Bu etkinlik yalnızca 18 yaş ve üzeri katılımcılara yöneliktir. (Çocuklara özel atölyeler ayrı olarak düzenlenmektedir.)
  • Etkinlik sonunda katılım belgeniz (dijital sertifika) tarafınıza iletilir. Sertifikanıza e-posta yoluyla veya kullanıcı hesabınız üzerinden erişebilirsiniz.

Aile İndirimi

  • Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
  • Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.
0
    Sepetim
    Sepetin Boş
    Scan the code