Teruar Atölyesi : Ayın Şaraphanesi Denizli

Bu atölyede Denizli bölgesine özgü şaraplar eşliğinde temel tadım ve duyusal değerlendirme teknikleri ele alınır.

• Tadım sıralaması & servis sıcaklıkları
• Renk ve berraklık üzerinden görsel değerlendirme
• Aroma & tat profili okuma
• Asidite – tanen – gövde dengesi
• Karşılaştırmalı tadım & damak temizleme
• Şarap & yiyecek uyumu (temel prensipler)
• Kişisel tat profili keşfi: “Ben neyi seviyorum?”

Deneyim Akışı

Katılımcılar Denizli – Çal ve Güney bölgesinden seçilmiş 6 farklı şarabı sırasıyla tadar. Her şarap; koku, gövde ve tat profiline göre değerlendirilir. Peynir ve şarküteri tabağı eşliğinde eşleşmeler yapılır. Amaç sadece içmek değil, bölgeyi ve üzümü tanımaktır.

Menü

• Denizli Bölgesi Şarapları 6’lı Seçki
• Peynir ve Şarküteri Tabağı

Aile İndirimi

• Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
• Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.