Ramazan Özel: Sahur Sofraları Tok Tutan Hamur İşleri

Tarih

21 Şubat Cumartesi

Saat

15:00

Süre

3 Saat

Yaş Sınırı

18+

Yer

Kapurcuk Akademi

Ücret

₺2.250 KDV Dahil

Stokta yok

İrtibat ve Ulaşım

Etkinlik hakkında tüm sorularınız için bizimle iletişime geçebilir veya
+90 554 492 42 48 nolu telefondan bizi arayabilirsiniz.
Etkinliklerimiz için Marmaris merkezden ücretsiz ulaşım imkanı bulunmaktadır.

Atölye İçeriği

Bu atölyede katılımcılar Ramazan sahur sofralarına uygun, tok tutan ve beslenme dengesi gözetilmiş geleneksel hamur işlerini öğrenir.

Sahurda uzun süre tokluk sağlayan hamur işi prensipleri
Geleneksel erişte hamuru yapımı ve dinlendirme teknikleri
Pratik böreklerde doğru sos kullanımı
Tuz yönetimi ve susuzluk oluşturmayan içerikler
Sahur sofraları için denge ve servis planlaması

Deneyim Akışı

Atölye, sahurda tok tutan gıdaların mantığı ve Anadolu mutfağındaki yeri üzerine kısa bir anlatımla başlar. Katılımcılar geleneksel erişte hamurunu hazırlar, dinlendirir ve el kesimi erişte üretir. Eş zamanlı olarak pratik börekler için yufka, sos ve iç harç hazırlanır. Süreç boyunca hamur dokusu, yağ ve tuz dengesi üzerinde durulur. Atölye, sahura uygun servis ve sunumla tamamlanır. Amaç, Ramazan boyunca evde de uygulanabilecek doyurucu sahur alternatifleri kazandırmaktır.

Menü

Cevizli El Kesimi Erişte
Pratik Tepsi Böreği
Şekersiz Kuru Meyve Kompostosu

%10 indirim:

Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.

Deneyim Akışı

Yakında Açıklanacak

Menü

Yakında Açıklanacak

Önemli Notlar ve Bilgilendirme

Etkinlik biletleri bireysel katılım içindir. Her katılımcı, kendi istasyonunda (çalışma alanında) üretimini tek başına gerçekleştirir.
Satın alınan biletlerde iade ve değişiklik yapılamamaktadır.
Etkinliklerimiz en az 8 kişilik katılımla gerçekleşmektedir. Yeterli katılım sağlanamadığında tarafınıza bilgi verilir.
Etkinlik alanına dışarıdan yiyecek ve içecek kabul edilmemektedir.

Görsel ve Kayıt Kullanımı Hakkında Bilgilendirme

Atölye boyunca gerçekleştirilen etkinliklerde fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Etkinliğe katılan kişiler, bu çekimlerin Kapurcuk Akademi tarafından dijital ve basılı mecralarda tanıtım amacıyla kullanılabileceğini kabul ederler.
Katılımcılarımız, etkinlik sırasında alınan görüntü, ses ve kayıtların Kapurcuk Akademi’ye ait olacağını ve bu materyallerin sosyal medya, internet sitesi, katalog gibi mecralarda paylaşılmasına onay verdiklerini beyan ederler.
Kendi çekimlerinizi ve kayıtlarınızı yalnızca kişisel kullanım amacıyla alabilirsiniz. Profesyonel kamera, kayıt cihazı ve benzeri ekipmanların kullanımı, etkinlik alanında izne tabidir. Diğer katılımcıların gizlilik hakkına saygı göstermenizi rica ederiz.

Etkinlik Katılım Koşulları

Etkinlik günü, dijital bilet veya QR kodunuzu yanınızda bulundurmanız gerekmektedir. Girişlerde kontrol sağlanmaktadır.
Atölye dili Türkçe’dir.
Etkinlik sonunda katılım belgeniz (dijital sertifika) tarafınıza iletilir. Sertifikanıza e-posta yoluyla veya kullanıcı hesabınız üzerinden erişebilirsiniz.
Katılımcılarımıza Kapurcuk Akademi logolu atölye önlüğü hediye edilir.

Aile İndirimi

Ay içerisinde 2 ya da daha fazla atölye satın alındığında, katılımcılarımıza her atölyede %10 indirim yapılır. Atölyelerin tek seferde satın alınması gereklidir.
Bir atölyeye aynı aileden 2 veya daha fazla kişi birlikte katıldığında, her katılımcıya %10 indirim uygulanır.